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Como iniciar um negócio com um carrinho de Açaí e lucrar muito?
Com o amor pelo açaí crescendo em todo o mundo, não é mais segredo que muitos proprietários de donos de restaurantes e donos de cafeterias depositaram suas nesta super saudável e saborosa fruta dos solos do Brasil.
O açaí produz cremes refrescantes quando combinados com outras frutas e nozes e misturados com diversas coberturas. No entanto, muitas pessoas continuam experimentando com os ingredientes e as receitas estão evoluindo a cada dia. Agora, se você é um daqueles apaixonados pelas taças de Açaí, por que não comprar um carrinho para vender açaí e iniciar um negócio lucrativo?
Aqui estão seis dicas para ajudá-lo a iniciar um negócio de Açaí:
Seja apaixonado
A primeira coisa que você precisa em seu negócio é paixão. Você precisa encontrar os melhores fornecedores de frutas por atacado, pesquisar o seu público e ter zelo pelo negócio que está iniciando. Você não precisa de um plano perfeito. Se você é genuinamente apaixonado por açaí e pelas maneiras de servi-lo, sua empresa voará.
Priorize a qualidade
A próxima coisa importante a garantir no seu negócio de açaí é a qualidade da fruta. Obter as frutas a granel de confiáveis fornecedores por atacado é essencial. Isso lhe dará uma melhor qualidade com relação ao que é vendido pela concorrência.
Se você ainda está se perguntando onde comprar açaí em sua melhor forma e textura, procure quem já está no negócio e que poderá te ajudar.
Elabore bem o Conteúdo
Uma vez que sua qualidade esteja estabilizada e você tenha o açaí texturizado espesso e cremoso, seja criativo com os complementos e coberturas. Bananas vão bem com as tigelas de açaí e também a granola, morangos e outras frutas.
Para as coberturas, você pode escolher leite condensado, mel, leite ninho, farinha láctea, sementes de chia, coco, gotas de chocolate e muito mais. Seja criativo com o conteúdo e experimente as papilas gustativas. Os clientes adoram novidades em taças de açaí.
Seja transparente
Os clientes muitas vezes ficam frustrados com o marketing enganoso de alimentos e com a falta de transparência na informação do produto. Portanto, seja transparente com seus processos e produtos para ganhar credibilidade rapidamente e vencer a concorrência. Mantenha seu marketing inteligente e honesto.
Ofereça tudo que é saudável
Sua empresa terá muito sucesso se você oferecer açaí e complementos de qualidade você conseguirá clientes fiéis. Evite misturas e adoçantes artificiais.
Avalie com antecedência
É sempre uma boa opção ideia planejar o inventário e as receitas adiante para evitar armadilhas em um negócio em funcionamento. Meça ingredientes que irão em uma tigela, o tempo para fazê-lo e calcule os custos de estoque e mão de obra em detalhes, assim você estará no controle. Teste as receitas também.
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